El Vermouth Padró Rojo Clásico, la producción y comercialización de Vermouth en Cataluña está documentada desde la segunda mitad del siglo XIX. Durante este período, el Camp de Tarragona está desarrollando una gran actividad económica dedicada a la exportación de vinos y licores. Acompañada de un buen ambiente industrial y comercial, la absenta, como nuevo producto vitivinícola, se arraiga perfectamente en nuestra tierra. Nuestro Rojo Clásico es un homenaje a la tradicional absenta, que se vende en bodega o se bebe religiosamente al mediodía los domingos. Esperamos que evoque los aromas herbales y medicinales que recordamos cuando ingresamos a esos lugares.

Descripción detallada

Este vino está elaborado con uvas Macabeo y Xarel·lo de viñedo propio. Después del primer invierno, se agrega la fórmula herbal de absenta roja para hacer la base de absenta, que se puede reposar y refinar entre nueve y doce meses en las botas. Estas botas contenían jerez, que se usaba para transportar vino en ese momento y se usan para almacenar absenta en la actualidad.

Notas de la degustación del Vermouth Padró Rojo Clásico

Color: ámbar

Olor: Huele muy expresivo, con aroma a especias dulces, especialmente canela y clavo. Fondo de pasas.

El sabor es suave y fresco, con un toque de hierbas mediterráneas en el retrogusto.

Un vermut perfecto para acompañar

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Aprende a hacer un cocktail con este Vermouth