Vermouth Seco
También conocido como Dry Vermouth, es de origen francés y se emplea más que nada en la coctelería, pero también se llega a usar en la preparación de algunas recetas de cocina.
Dry Vermouth, un vermut para coctelería
También conocido como Dry Vermouth, es de origen francés y se emplea más que nada en la coctelería, pero también se llega a usar en la preparación de algunas recetas de cocina.
Francia es unos de los mayores productores de este tipo de vermouth, por lo que si vas de paseo o vives ahí no te olvides de pedir uno para la hora del aperitivo.
Un vermouth seco y más amargo
El vermouth seco es bastante parecido al blanco, pero con un sabor un poco diferente, ya que es mucho más seco y bastante amargo, de hecho se le considera el más amargo de los vermuts, esto es algo irónico ya que en algunos de los vermuts de este tipo es en donde se llegan a emplear mayores cantidades de azúcar.
Dry Martini el favorito de 007
Este tipo de vermouth es el ingrediente estrella en la preparación de diferentes cócteles como el Dry Manhattan pero sobre todo es la base del coctel “Dry martini” o Vesper.
Para la elaboración del coctel Dry Martini se utiliza el vermut seco de la marca Lillet, el cual está hecho de una mezcla de vermut seco junto con vino quinado, y como dato curioso, no podemos olvidar esa icónica escena del cine cuando James Bond también conocido como el famoso agente 007 pide este coctel diciendo: “Agitado pero no revuelto”.
¿Cómo se sirve este vermouth seco?
Al igual que el vermouth blanco se recomienda servir este vermouth seco con una aceituna o con una tira de jengibre para especiar y para darle un toque refrescante se puede servir con un cítrico y manzana verde.
Lucete con este kit para hacer vermouth secos
Ponemos a tu disposición todo lo necesario para que sorprendas a tus invitados, solo nos permitimos darte un consejo: disfruta de crear tus propios coctels y usa lo que creas para crear tu obra de arte.
Una selección de botánicos y cítricos seleccionados por el mixólogo y brand ambassador de Toque, Pepe Orts, para hacer que tu vermouth sea una experiencia inolvidable. En el Estuche de Vermouthencontrarás: Canela Cassia, anís estrellado, vainilla bourbon, cardamomo, kumquat y tiras de naranja, ademas de un zéster o rizador de cítricos, una herramienta imprescindible para cualquier coctelero o mixólogo.
Un excelente regalo para los amantes el vermut.
Comprar los mejor vermut blancos del 2021
Dolin Dry White Vermouth de Chambery
Vermouth Perucchi Extra Dry - extra seco
Noilly Prat Vermout Seco Noilly Prat
Para comprar otros vermouth secos haz click AQUÍ
Prepara un delicioso Martini bianco Spritz
Tan simple y fácil de mezclar, tan refrescante y delicioso de beber. La hora del aperitivo en tu propia casa es la nueva moda.
Quizás también te puedan interesar
Vermut Rosado
Leer Más
Vermouth Seco
Leer Más
Vermut blanco
Leer Más
Vermut Rojo
Leer Más
¿Te gustaría estar en contacto con nosotros?
Deja tus datos y nos pondremos en contacto a la brevedad posible.